LA FABRIQUE

Ce bar à vin, c’est l’histoire d'un mec d'origine sicilienne nommé Lorenzo, dingue de gastronomie et de bon jus de raisin, toujours en vadrouille pour dénicher la bonne adresse ou le bon produit qui vous fera vibrer les papilles au travers d'un bout de fromage, d'une tranchette de charcuterie artisanale ou d'un bon verre de vin.

Il pose ses valises en juillet 2020 en ouvrant un comptoir gourmand / bar à vin dans une ancienne boutique rémoise au style bien industriel, à l'écart des grands mouvements du centre ville avant de changer de destination et d'ouvrir un restaurant cave gourmand du mardi au samedi dés 09h00.

La Fabrique est située au 11 rue Brulart à Reims, à deux pas du centre ville, sur un des axes principal de la cité des sacres avec une salle intérieure mais aussi une terrasse de 40 places pour se retrouver en famille ou entre amis afin de déguster de somptueuses planches de charcuteries et de fromages toujours accompagnées d'un bon verre de vin.